-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.ICM
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Niemiecka kuchnia polowa z czasów II wojny światowej z kucharzami
Do gotowania w warunkach bojowych Wehrmacht wykorzystywał różne rodzaje kuchni polowych: duże kuchnie dla personelu liczącego od 125 do 225 osób oraz mniejsze kuchnie dla 60-125 osób. Wykorzystywano również zdobyczne kuchnie polowe. Kuchnie te były transportowane na przyczepach za pojazdami lub wozami konnymi. Żołnierze żartobliwie nazywali te kuchnie „Gulaschkanone”, co pozwalało im przygotowywać różnorodne potrawy. Do gotowania dań głównych używano dużego kociołka z warstwą izolacyjną (wykorzystującą glicerynę). Późniejsze modele kuchni zawierały osobny kociołek do smażenia. Dodatkowo, kuchnie te mogły jednocześnie przygotować do 90 litrów kawy. Należy zauważyć, że racje żywnościowe dla żołnierzy Wehrmachtu obejmowały szeroką gamę produktów - niemieccy żołnierze otrzymywali kiełbasę, ser, mleko i kakao. Przygotowywaniem posiłków zajmowali się wykwalifikowani kucharze, wspierani przez pomocników, którzy obierali i kroili warzywa, rąbali drewno na opał, przynosili wodę i wykonywali inne zadania.